Navet blanc bio

Navet blanc bio

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Navet blanc long ou radis blanc

Le navet de son nom scientifique Raphanus sativus  également appelé radis d’hiver ou radis ou navet chinois ou daikon en japonais. Les radis blanc, sont un groupe de radis asiatiques à grosse racine blanche, pivotante, longue ou ronde. Le radis blanc est un légume essentiel en cuisine d’Extrême-Orient. Il est juteux avec un gout moins piquant que le petit radis ou le radis noir.

UGS : ND Catégories : , Étiquette :

Description

Informations nutritionnelles

Radis blanc

Sources : USDA

Valeur pour 100 grammes
Calories 18
Lipides 0,1 g
Acides gras saturés 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 21 mg
Potassium 227 mg
Glucides 4,1 g
Fibres alimentaires 1,6 g
Sucres 2,5 g
Protéines 0,6 g

 

Vitamine C 22 mg Calcium 27 mg
Fer 0,4 mg Vitamine D 0 IU
Vitamine B6 0 mg Vitamine B₁₂ 0 µg
Magnésium 16 mg

Photo non contractuelle

Informations complémentaires

Poids

,

Livraison

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