18.00€ – 32.00€
Des produits cultivés avec passion et amour pour que vous puissiez manger des légumes bio ultra frais, plein de vitamines et nutriments naturels meilleurs pour la santé.
Nous vous proposons de choisir entre trois tailles de cagettes en fonction de vos besoins.
Solo, la petite cagette trilogie de légumes bio pour 1 à 2 personnes
Duo, la moyenne cagette trilogie de légumes bio pour 2 à 3 personnes
Famille, la grande cagette trilogie de légumes bio pour 4 à 6 personnes
Composition de la cagette trilogie de légumes 100% bio :
concombre radis blanc fenouil
Origine : Martinique – Direct Agriculteur – Conservation : Frais
Désignation légale : Cagette produits bio
Trois tailles de Cagettes Trilogie de légumes bio selon vos besoins
Petite = SOLO – Pour 1 à 2 personnes – Poids de 3 à 3,5 kg
Moyenne = DUO – Pour 2 à 3 personnes – Poids de 4 à 5 kg
Grande = Famille – Pour 4 à 6 personnes – Poids de 6 à 7 kg
Les produits ne sont pas calibrés. Ils peuvent légèrement varier en fonction de la taille des produits récoltés.
Le concombre est une plante potagère herbacée, rampante, de la même famille que la calebasse africaine, le melon ou la courge. C’est botaniquement un fruit qui est consommé comme un légume. Il est de la même espèce que le cornichon, consommé lui comme condiment.
Nom scientifique : Cucumis sativus
Famille : Cucurbitaceae
Règne : Plantae
Classe : Magnoliopsida
Classification supérieure : Cucumis
Le concombre est très consommé en Martinique en particulier la variété Kalina que l’on retrouve dans nos jardins. On l’utilise comme un légume et il est souvent consommé râpé ou en petits morceaux. Il est l’élément essentiel de notre entrée concombre-hareng saur.
Les radis blanc, sont un groupe de radis asiatiques à grosse racine blanche, pivotante, longue ou ronde. Le radis blanc est un légume essentiel en cuisine d’Extrême-Orient. Il est juteux avec un gout moins piquant que le petit radis ou le radis noir.
Informations nutritionnelles
Radis blanc
Sources : USDA
| Valeur pour |
| 100 grammes | ||
| Calories 18 | ||
| Lipides 0,1 g | ||
| Acides gras saturés 0 g | ||
| Cholestérol 0 mg | ||
| Sodium 21 mg | ||
| Potassium 227 mg | ||
| Glucides 4,1 g | ||
| Fibres alimentaires 1,6 g | ||
| Sucres 2,5 g | ||
| Protéines 0,6 g | ||
| Vitamine C | 22 mg | Calcium | 27 mg |
| Fer | 0,4 mg | Vitamine D | 0 IU |
| Vitamine B6 | 0 mg | Vitamine B₁₂ | 0 µg |
| Magnésium | 16 mg |
Le fenouil ou fenouil commun est une plante généralement vivace parfois bisannuelle de la famille des apiacées. Les variétés cultivées de cette espèce de fenouil sont utilisées en alimentation pour le renflement bulbeux et charnu de leurs feuilles imbriquées les unes dans les autres. Ce n’est pas un bulbe véritable.
Nom scientifique : Foeniculumvulgare
Informations nutritionnelles
Bulbe de fenouil
Sources : USDA
| Valeur pour |
| 100 grammes | ||
| Calories 31 | ||
| Lipides 0,2 g | ||
| Cholestérol 0 mg | ||
| Sodium 52 mg | ||
| Potassium 414 mg | ||
| Glucides 7 g | ||
| Fibres alimentaires 3,1 g | ||
| Protéines 1,2 g | ||
| Vitamine A | 134 IU | Vitamine C | 12 mg |
| Calcium | 49 mg | Fer | 0,7 mg |
| Vitamine D | 0 IU | Vitamine B6 | 0 mg |
| Vitamine B₁₂ | 0 µg | Magnésium | 17 mg |
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Quels sont les bienfaits de la fenouil ? Réputé pour ses propriétés carminatives et antispasmodiques, le fenouil limite la formation de gaz intestinaux et est donc très utile pour lutter contre les ballonnements, les flatulences, les colites et les maux d’estomac. Adapté aussi aux plus jeunes, il est proposé en traitement des coliques infantiles.
Quelles sont les vitamines dans le fenouil ? Il se caractérise par une forte concentration en vitamines. Il contient notamment de la vitamine C, du bêta-carotène (provitamine A), et une quantité importante de vitamine B9 (ou acide folique).
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