Description
Origine : Martinique – Direct Agriculteur – Conservation : Frais
Désignation légale : Cagette produits bio
Trois tailles de Cagettes Trilogie de légumes bio selon vos besoins
Petite = SOLO – Pour 1 à 2 personnes – Poids de 3 à 3,5 kg
Moyenne = DUO – Pour 2 à 3 personnes – Poids de 4 à 5 kg
Grande = Famille – Pour 4 à 6 personnes – Poids de 6 à 7 kg
Les produits ne sont pas calibrés. Ils peuvent légèrement varier en fonction de la taille des produits récoltés.
Christophine
La chayote ou chayotte est une plante vivace de la famille des cucurbitacées, cultivée sous climats chauds comme plante potagère pour son fruit comestible à maturité, mais également pour sa tige, appelée « brède chouchou » à l’île Maurice et à La Réunion, et occasionnellement pour sa racine riche en amidon.
Nom scientifique : Sechiumedule
Informations nutritionnelles
Chayote
Sources : USDA
| 100 grammes |
| Calories 19 |
| Lipides 0,1 g |
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| Acides gras saturés 0 g |
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| Acides gras poly-insaturés 0,1 g |
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| Acides gras mono-insaturés 0 g |
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| Cholestérol 0 mg |
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| Sodium 2 mg |
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| Potassium 125 mg |
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| Glucides 4,5 g |
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| Fibres alimentaires 1,7 g |
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| Sucres 1,7 g |
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| Protéines 0,8 g |
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| Vitamine A |
0 IU |
Vitamine C |
7,7 mg |
| Calcium |
17 mg |
Fer |
0,3 mg |
| Vitamine D |
0 IU |
Vitamine B6 |
0,1 mg |
| Vitamine B₁₂ |
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Patate douce
La patate, ou patate douce, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d’Amérique tropicale.
Informations nutritionnelles
Patate douce
Sources :USDA
Valeur pour
100 grammes
Calories 86
Lipides 0,1 g
Acides gras saturés 0 g
Acides gras poly-insaturés 0 g
Acides gras mono-insaturés 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 55 mg
Potassium 337 mg
Glucides 20 g
Fibres alimentaires 3 g
Sucres 4,2 g
Protéines 1,6 g
Vitamine A 14?187 IU Vitamine C 2,4 mg
Calcium 30 mg Fer 0,6 mg
Vitamine D 0 IU Vitamine B6 0,2 mg
Vitamine B12 0 µg Magnésium 25 mg
Gombo
Le gombo, appelé lalo à l’île de La Réunion et à l’île Maurice, calou en Guyane, calalou en Haïti ou okra en Louisiane et plus généralement dans le sud des États-Unis, est une espèce de plante tropicale à fleurs originaire d’Afrique, proche de l’hibiscus, appartenant à la famille des Malvaceae.
Nom scientifique : Abelmoschus esculentus
Classification supérieure : Abelmoschus
Rang : Espèce
Ordre : Malvales
Informations nutritionnelles
Gombo
Sources :USDA
Valeur pour
100 grammes
Calories 33
Lipides 0,2 g
Acides gras saturés 0 g
Acides gras poly-insaturés 0 g
Acides gras mono-insaturés 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 7 mg
Potassium 299 mg
Glucides 7 g
Fibres alimentaires 3,2 g
Sucres 1,5 g
Protéines 1,9 g
Vitamine A 716 IU Vitamine C 23 mg
Calcium 82 mg Fer 0,6 mg
Vitamine D 0 IU Vitamine B6 0,2 mg
Vitamine B12 0 µg Magnésium 57 mg
Livraison
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