Fenouil bio

Fenouil bio

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Le fenouil est une plante généralement vivace parfois bisannuelle de la famille des apiacées. Les variétés cultivées de cette espèce de fenouil sont utilisées en alimentation pour le renflement bulbeux et charnu de leurs feuilles imbriquées les unes dans les autres. Ce n’est pas un bulbe véritable.

Nom scientifique : Foeniculum vulgare

UGS : ND Catégories : , Étiquette :

Description

Réputé pour ses propriétés carminatives et antispasmodiques, le fenouil limite la formation de gaz intestinaux et est donc très utile pour lutter contre les ballonnements, les flatulences, les colites et les maux d’estomac. Adapté aussi aux plus jeunes, il est proposé en traitement des coliques infantiles.

Calories 31
Lipides : 0,2 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 52 mg
Potassium 414 mg
Glucides 7 g
Fibres alimentaires 3,1 g
Protéines 1,9 g 1,2 g
Vitamine A 134 IU
Calcium 49 mg
Vitamine D 0 IU
Vitamine B12 0 µg
Vitamine C 12 mg
Fer 0,7 mg
Vitamine B6 0 mg
Magnésium 17 mg

Photo non contractuelle

Informations complémentaires

Poids

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Livraison

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