Instruction
Rincez vos concombres.
Épluchez-les à l’aide d’un économe de manière à garder de la peau et former des rayures.
Coupez-les en fines rondelles bien régulières.
Dans un bol, mélangez le fromage blanc, la moutarde, l’huile d’olive, le vinaigre, l’oignon tranché et l’aneth.
Salez et poivrez à votre convenance.
Mélangez ensuite avec les concombres, de manière à ce qu’ils soient bien enveloppés de sauce.
